食品-粘度
绝对(动态)粘度为常见的食品。
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食物 | 温度 (oC) |
绝对粘度 (Pa) |
---|---|---|
苹果汁,20o白利糖度 | 27 | 0.0021 |
苹果汁,60o白利糖度 | 27 | 0.03 |
玉米油 | 25 | 0.0565 |
玉米油 | 38 | 0.0317 |
棉籽油 | 20. | 0.0704 |
棉籽油 | 38 | 0.0306 |
奶油10%的脂肪 | 40 | 0.00148 |
奶油10%的脂肪 | 60 | 0.00107 |
奶油20%的脂肪 | 60 | 0.00171 |
奶油30%的脂肪 | 60 | 0.00289 |
牛奶、均质 | 20. | 0.0020 |
牛奶、均质 | 40 | 0.0015 |
牛奶、均质 | 60 | 0.00078 |
牛奶、均质 | 80年 | 0.0006 |
牛奶、生 | 0 | 0.00344 |
牛奶、生 | 10 | 0.00264 |
牛奶、生 | 20. | 0.00199 |
牛奶、生 | 30. | 0.00149 |
牛奶、生 | 40 | 0.00123 |
花生油 | 25 | 0.066 |
花生油 | 38 | 0.025 |
红花油 | 25 | 0.052 |
红花油 | 38 | 0.029 |
大豆油 | 30. | 0.04 |
水 | 20.2 | 0.001 |
- °Bx -度白利糖度——是水溶液中糖含量。一个白利度是1克的蔗糖100克的解决方案
- 动态(绝对)粘度转换器
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