加热应用-所需能量和传热速率
加热物质所需要的能量。
在一定时间内加热一种物质(如水箱、游泳池或类似物质)所需要的能量可以计算为
Q = mpdT / t (1)
在哪里
q =平均传热速率(kW)
M =物质质量(kg)
cp=物质比热(kJ/kgoC)
dT =温差(oC)
T =加热时间(秒)
注意,热量流失到周围环境将延长加热时间。
例子-加热装满冷水的铝炖锅
一个铝有重量的平底锅2公斤充满了10升冷水与温度0oC加热到一定温度One hundred.oC(煮沸)一小时。换热率(或所需功率)可计算为
q =[(10升)(1公斤/升)(4.2千焦/公斤oC) + (2 kg) (0.91 kJ/kgo100 .答案CoC) - (0oC))] /[(1小时)3600(秒/小时)]
=1.2千瓦
所消耗的能量可以计算为
E = q t (2)
在哪里
E =能量(kJ, kWs)
T =时间(h)
——或者,用值表示
E = (1.2 kW) (1 h)
=1.2千瓦时