油——熔点
常见的油从动物或植物和它们的熔点。
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一些常见的油脂的熔点:
石油 | 熔化温度 (oC) |
---|---|
黄油 | 32 - 35 |
蓖麻油 | -18年 |
可可脂 | 34 |
椰子油 | 25 |
棉花籽油 | 1 |
猪油 | 41 |
亚麻籽油 | -24年 |
人造黄油 | 34 - 43 |
羊脂 | 42 |
橄榄油 | 6 |
棕榈仁油 | 24 |
棕榈油 | 35 |
花生油 | 3 |
菜籽油 | -10年 |
向日葵油 | -17年 |
大豆油 | -16年 |
桐油 | -2.5 |
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